PLOG Vetegräs | plogfoods

Skånskt Vetegräs

75 g / Pulver av 0,75 kg vetegräs

PLOG Skånskt Vetegräs är ett KRAV-märkt och naturligt glutenfritt pulver av vetegräs som odlas på Hagavik Gård. Den bördiga skånska jorden gör pulvret extra näringsrikt. Vetegräs är en riktig klassiker för att boosta en juice eller smoothie.

Läs här om fördelen med bär och grönt i pulverform »

Trelleborg,

Skåne

Köp här:

Innehåll

Vetegräs (Triticum aestivum) i pulverform.

Näringsvärde per 100 g

Energi: 286 Kcal / 1197 KJ

Fett: 2,0 g

varav mättade fettsyror: 0 g

Kolhydrater: 32,0 g

varav sockerarter: 13,2 g

Fibrer: 47,0 g

Protein: 11,0 g

Salt: 0,1 g

Användning

Använd pulvret i smoothies, juice, yoghurt, bakning, matlagning etc. Det ger både färg, smak och näring.

1-3 tsk dagligen eller önskad mängd för smaksättning.

Pulvret är ett smidigt sätt att i naturligt koncentrerad form få i sig en daglig dos nyttigheter från vetegräs.

Smak

Vetegräs har en något gräsig smak som somliga tycker påminner om nyponpulver. Pulvret passar bra med friska citrusfrukter, ingefära med sting och grönsaker. En bra tumregler för att hitta bra kombinationer är att tänka enligt färg: grönt och gult! Exempelvis kommer en smoothie med citron, ananas och ingefära passa fint med vetegräs.

Närproducerad grön boost

Vetegräs fraktas ofta till Sverige från andra sidan jorden, bl.a. från Kina och Nya Zeeland. Vi tyckte att Skåne lät rimligare och det visade sig gå utmärkt att odla här. Vetet sås på hösten, med svenskt, ekologiskt utsäde, och går i vila under vintern. I slutet av våren skördas vetets hjärtblad, som är de första bladen att utvecklas ur grodden. I detta stadium har inget gluten bildats.