PLOG grönkål, transparent #2.png

Skånsk Grönkål

150 g / Pulver av 1,5 kg grönkål

PLOG Skånsk Grönkål är ett KRAV-märkt pulver av grönkål som odlas på Hagavik Gård. Den bördiga skånska jorden gör pulvret extra näringsrikt. Grönkål är en av våra mest näringsrika grönsaker och de mörkgröna bladen är bl.a. rika på järn, kalcium, lutein, antioxidanter, A-, C- och K-vitamin.

Läs här om fördelen med bär och grönt i pulverform »

Köp här:

ladda%20ned%20(1)_edited.png
HK logo.png
Bodystore_715x375 (1).png
ahlens_logo_500.png
Trelleborg,
Skåne

Innehåll

 

Grönkål (Brassica oleracea var. sabellica) i pulverform.

 

Näringsvärde per 100 g

Energi: 278 Kcal / 1169 KJ

Fett: 3,5 g

  varav mättade fettsyror: 0 g

Kolhydrater: 20,4 g

  varav sockerarter: 12,4 g

Fibrer: 32,4 g

Protein: 21,5 g

Salt: 0,6 g

Användning

Använd pulvret i smoothies, juice, yoghurt, bakning, matlagning etc. Det ger både färg, smak och näring.

 

1-3 tsk dagligen eller önskad mängd för smaksättning.

 

Pulvret är ett smidigt sätt att i naturligt koncentrerad form få i sig en daglig dos nyttigheter från grönkål.

Hälsofördelar

Grönkål är den mest näringsrika i kålfamiljen. Bladen är mycket rika på klorofyll, en kraftfull antioxidant som ger den gröna färgen och kan jämföras med vårt hemoglobin. Grönkål innehåller även mycket lutein, en karotenoid som behövs för normal syn och som kan skydda mot grön starr. Dessutom innehåller grönkål mycket mer C- och K-vitamin än spenat. Dessa två vitaminer behövs bl.a. för immunsystemet och benstommen. Grönkål är basisk och bidrar till en bra pH-balans i kroppen.

Om grönkål

Grönkål är en vinterhärdig växt som har odlats i Sverige sedan 1300-talet - och förmodligen tidigare än så. De mörkgröna, näringsrika bladen har länge använts i medicinskt syfte och är idag en favorit på julbordet såväl som resten av året. Grönkålen har en fyllig kålsmak, som blir något mildare om bladen skördas efter ett par frostnätter. Sverige, Tyskland och Danmark är stora konsumenter av grönkål.