Skånskt Korngräs
150 g / Pulver av 1,5 kg korngräs
PLOG Skånskt Korngräs är ett KRAV-märkt och naturligt glutenfritt pulver av korngräs som odlas på Hagavik Gård. Den bördiga skånska jorden gör pulvret extra näringsrikt. Korngräs är en trevlig klassiker att boosta en juice eller smoothie med.
.png)
Köp här:
_edited.png){kind=small}
.png)
Trelleborg,
Skåne
Innehåll
Korngräs (Hordeum vulgare L.) i pulverform.
Näringsvärde per 100 g
Energi: 299 Kcal / 1253 KJ
Fett: 3,3 g
varav mättade fettsyror: 0 g
Kolhydrater: 23,0 g
varav sockerarter: 12,0 g
Fibrer: 42,0 g
Protein: 24,0 g
Salt: 0,6 g
Användning
Använd pulvret i smoothies, juice, yoghurt, bakning, matlagning etc. Det ger både färg, smak och näring.
1-3 tsk dagligen eller önskad mängd för smaksättning.
Pulvret är ett smidigt sätt att i naturligt koncentrerad form få i sig en daglig dos nyttigheter från vetegräs.
Hälsofördelar
Korngräs har en något gräsig smak som somliga tycker påminner om nyponpulver. Den kan upplevas som något mildare än vetegräs. Pulvret passar bra med friska citrusfrukter, ingefära med sting och grönsaker. En bra tumregler för att hitta bra kombinationer är att tänka enligt färg: grönt och gult! Exempelvis kommer en smoothie med citron, ananas och ingefära passa fint med korngräs.
Närproducerad grön boost
Korngräs fraktas ofta till Sverige från andra sidan jorden, bl.a. från Kina och Nya Zeeland. Vi tyckte att Skåne lät rimligare och det visade sig gå utmärkt att odla här. Kornet sås på hösten, med svenskt, ekologiskt utsäde, och går i vila under vintern. I slutet av våren skördas kornets hjärtblad, som är de första bladen att utvecklas ur grodden. I detta stadium har inget gluten bildats.