Skånsk Morot
150 g / Pulver av 2 kg morötter
PLOG Skånsk Morot är ett KRAV-märkt pulver av morötter som odlas på Hagavik Gård. Den bördiga skånska jorden gör det orangefärgade pulvret extra näringsrikt. Den populära rotfrukten är i sin naturliga form särskilt rik på A-vitamin, betakaroten, alfakaroten, C-vitamin och fibrer.
.png)
Köp här:
_edited.png)
.png)
Trelleborg,
Skåne
Innehåll
Morot (Daucus carota sativus) i pulverform.
Näringsvärde per 100 g
Energi: 251 Kcal / 1067 KJ
Fett: 3,3 g
varav mättade fettsyror: 0 g
Kolhydrater: 41,2 g
varav sockerarter: 26,3 g
Fibrer: 28,5 g
Protein: 5,7 g
Salt: 0,5 g
Användning
Använd pulvret i smoothies, juice, yoghurt, bakning, matlagning etc. Det ger både färg, smak och näring.
1-2 msk dagligen eller önskad mängd för smaksättning.
Pulvret är ett smidigt sätt att i naturligt koncentrerad form få i sig en daglig dos nyttigheter från morötter.
Smak
Morotspulvret är något sött med en mild morotssmak. Ett tips är att tänka enligt färg när man kombinerar med andra smaker - orange och gult passar ofta fint med morotspulvret. Det är perfekt att kombinera med pumpa och i apelsinbaserade smoothies och juicer. Eller varför inte slänga ihop en morotskaka?
Om morötter
Morotsplantan är en tvåårig ört, men för livsmedel odlas de som ettåriga och skördas samma år som de såtts. De kan odlas i hela Sverige, men trivs bäst i mullrik sandjord. Morötter är ett av få livsmedel som vi är i princip självförsörjande på i Sverige. Vi odlar drygt 115 miljoner kg, varav nästan 60% odlas i Skåne. Svenskar äter ca 6 kg morötter per person och år, vilket gör moroten till Sveriges populäraste grönsak, tillsammans med tomaten.