PLOG Rödbeta | plogfoods

Skånsk Rödbeta

75 g / Pulver av 1 kg rödbetor

PLOG Skånsk Rödbeta är ett färgstarkt, KRAV-märkt pulver av rödbetor som odlas på Hagavik Gård. Den bördiga skånska jorden gör pulvret extra näringsrikt. Rödbetan är i sin naturliga form bl.a. rik på nitrat, fibrer och antioxidanter som antocyaniner. Flertalet studier bekräftar rödbetans många hälsofördelar.

Läs här om fördelen med bär och grönt i pulverform »

Trelleborg,

Skåne

Köp här:

Innehåll

Rödbeta (Beta vulgaris L.) i pulverform.

Näringsvärde per 100 g

Energi: 354 Kcal / 1481 KJ

Fett: 2,9 g

varav mättade fettsyror: 0 g

Kolhydrater: 61,9 g

varav sockerarter: 39,8 g

Fibrer: 19,7 g

Protein: 9,8 g

Salt: 1,7 g

Användning

Använd pulvret i smoothies, juice, yoghurt, bakning, matlagning etc. Det ger både färg, smak och näring.

1-2 msk dagligen eller önskad mängd för smaksättning.

Pulvret är ett smidigt sätt att i naturligt koncentrerad form få i sig en daglig dos nyttigheter från rödbeta.

Smak

Rödbetspulvret har en lite söt, aromatisk och något jordig smak. Den är färgstark och riktigt trevlig i kombination med choklad (!) och i smoothie med jordgubbar och hallon, i vegetariska färsbiffar och i hummus. Rödbetan är ett av våra mest mångsidiga pulver, då det passar med både sött och salt. Det är även poppis bland motionärer inför t.ex. lopp.

Om rödbetor

Rödbetan tillhör familjen Amarantväxter och kom till Sverige i början av 1600-talet. Idag odlas ca 11 tusen kg rödbetor per år i Sverige. Den är tålig och kan odlas norrut i landet, men nästan 70% odlas i Skåne. Rödbetan kan vara både rund och avlång och även blasten är mycket näringsrik. Rödbetan är en gammal kulturväxt, som fått en renässans på senare år tack vare sina hälsofrämjande egenskaperna och den karaktäristiska, söta smaken.